カテゴリー
ジャムを作る最近の記事
ブロとも申請フォーム
RSSフィード
フリーエリア

ジャムを手作りで楽しむ為のレシピなどをアップします。色々な果実、野菜でジャムを作って味わいましょう
ジャムを作るには慣れるまで面倒そうですが、お好みのジャムが作れますよ!



Ads by Google
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



スポンサー広告 | Comments(-)
アメリカンチェリーが出回り
国産物のサクランボ、アメリカンチェリーは
普通に作るとゆるめになるみたいで、粉末ペクチンを加えるそうですが
レモン、カボスなどの薄切りを加えても作れます。

出来上がる寸前に絞り汁を加えると、風味付けになりますね〜


サクランボは洗って軸を取り、ナイフなどで種を取り出して使います
レモンなどを加える場合、薄切りや細かく切って
サクランボと一緒に最初から鍋に入れます

後は基本要領で出来上がります

砂糖は控えめの重量の3割ほどですね




ジャムを作る | Comments(-)

人気ブログランキング - ジャムを作る